Susisiekite telefonu darbo dienomis nuo 08:00 - 18:00 : +370 632 55550

Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g

Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g

Už šią prekę galite atsiskaityti prekes pristačius ar atsiimant patiems

Jei nuo beveik prinokusių (tamsiai žalių) uogų nuimama luobelė, lieka baltai kreminės spalvos branduolys, kuris išdžiovintas pasižymi itin aštriu ir sodriu aromatu, tai ir yra baltasis pipiras. Iki šiol daug kas mano, kad baltieji pipirai švelnesni už juoduosius. Tačiau taip nėra, nes šie pipirai yra be luobelės, kuri sušvelnina (luobelė yra ne aitri, o karti) skonį.

Daugiau ...

4,69 €

Galimybė įsigyti : Prekė yra sandėlyje

3 prekės sandėlyje

Paysera apmokėjimo būdas leis nedelsiant apmokėti per Jūsų pasirinktą banką
Paysera apmokėjimo būdas leis nedelsiant apmokėti per Jūsų pasirinktą banką

Baltieji pipirai tinka virtai žuviai ir mėsai gardinti, be to, sriuboms, baltiesiems padažams, omletams ir ypač jūrų gėrybėms.

Baltieji pipirai - tai pipirai, kurie prinoko dar labiau nei juodieji. Galima dar patikslinti - tai labiausiai prinokę pipirai. Įdomu tai, kad JAV juodieji pipirai yra dvylika kartų populiaresni nei baltieji, o europiečiai baltuosius pipirus mėgsta kur kas labiau.

Baltieji pipirai yra pipirmedžio Piper Nigrum raudonai geltonos sunokusios uogos. Kad minkštimas atsiskirtų, uogos supilamos į tekantį vandenį, todėl auginant baltuosius pipirus turi būti prieinamas švarus tekantis vanduo. Praėjus vienai–dviem savaitėms, pipirų žirneliai ištraukiami iš vandens, pašalinama luobelė ir vaisiaus minkštimas. Tada branduoliai išdžiovinami. Džiūdami jie išblunka ir įgauna šviesią spalvą.

Baltieji pipirai yra auginami Indijoje, Indonezijoje, Malaizijoje, Kinijoje ir Brazilijoje. Indonezija yra didžiausia baltųjų pipirų gamintoja, o geriausiais yra laikomi Bangos baltieji pipirai.

Su baltaisiais pipirais dera juodieji pipirai, laurų lapai, kvapieji pipirai, muskatas, imbieras, peletrūnai, laiškiniai česnakai ir kaparėliai.

  • Kilmės šalis: Didžioji Britanija
  • Svoris: 100 g

Parašykite savo atsiliepimą

Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g

Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g

Jei nuo beveik prinokusių (tamsiai žalių) uogų nuimama luobelė, lieka baltai kreminės spalvos branduolys, kuris išdžiovintas pasižymi itin aštriu ir sodriu aromatu, tai ir yra baltasis pipiras. Iki šiol daug kas mano, kad baltieji pipirai švelnesni už juoduosius. Tačiau taip nėra, nes šie pipirai yra be luobelės, kuri sušvelnina (luobelė yra ne aitri, o karti) skonį.

Parašykite savo atsiliepimą

30 kitos prekės toje pačioje kategorijoje: